Casa Payer

Paola et moi, voyageurs de l’Asie, à la naissance de notre fille Gaia avons décidé de nous arrêter pour accueillir, pour «mettre des racines» dans la forêt et partager avec nos hôtes une expérience de vie végétarienne, rurale, en harmonie avec l’environnement.
Etre végétariens a profondément changé notre perception du monde.
C’est ainsi qu’est née Casa Payer, b&b et notre demeure: une ancienne ferme en pierres, maintenant restaurée avec la passion pour la bio-construction, avec peu de ciment et en pensant aux maisons en terre crue indiennes.
Vivre dans les bois est notre voyage dans la vie sauvage.
C’est sur le sentier de cette ancienne demeure dans un “bois-jardin” que commence notre voyage d’un Km à peine mais “hors du monde”.
Autrefois un vieil homme habitait ici avec son sanglier.
C’est un lieu pour renouer avec la nature, avec soi-même et pour se sentir plus libres et simples, au rythme des saisons, en reprenant son propre temps.
Pour nous rejoindre, avec ou sans auto, on doit parcourir 1 Km de chemin de terre battue qui, à partir de la localité Colletto, s’engage doucement dans le bois; si on arrive à pied, c’est une promenade très agréable

1 week ago

Casa Payer

La raccolta delle castagne è cominciata. Parto con il mio cesto e anche una borsa per dividere le castagne a seconda della qualità. Ci sono quelle ciccione con il culo grosso, quelle tirate a lucido leggermente piatte, quelle grandi con la peluria sopra e certe volte con forma triangolare. C'è un albero molto bello, castagne lucide, le amo. Puoi mangiarle così, sono dolcissime e infatti cinghiali e caprioli si sono fatti la cuccia notturna esattamente li, così che dopo una scorpacciata se la dormono. ... See MoreSee Less

La raccolta delle castagne è cominciata. Parto con il mio cesto e anche una borsa per dividere le castagne a seconda della qualità. Ci sono quelle ciccione con il culo grosso, quelle tirate a lucido leggermente piatte, quelle grandi con la peluria sopra e certe volte con forma triangolare. Cè un albero molto bello, castagne lucide, le amo. Puoi mangiarle così, sono dolcissime e infatti cinghiali e caprioli si sono fatti la cuccia notturna esattamente li, così che dopo una scorpacciata se la dormono.

 

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Meraviglia Paola...

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