Manca ormai poco al 1° novembre e anche noi a celebriamo e festeggiamo ricordando ancora una volta che si può vivere senza infliggere sofferenza a nessun essere iniziando dal cibo e dalle scelte individuali. Venite ad assaggiare la nostra colazione speciale. Tutto rigorosamente vegan.  Potrete assaggiare budini, qualche specialità […]

Meravigliosi giorni di caldo. L’orto migliora a vista d’occhio, prima sembrava li li per tornare allo stato dormiente. Mano a mano che cresce ci rinfranchiamo e speriamo presto di poter mangiare i nostri fagiolini, le zucchine e via di seguito.  Questi giorni di calore hanno fatto venire voglia di bagni, […]

Eccoci ad aprile, un mese bellissimo, l’esaltazione totale della natura. Fiori e piante tutto un lavorio a mettere foglie e fiori, le api e i bombi indaffarati a raccogliere il nettare, formiche e millepiedi avanti e indietro. Solo noi umani rimaniamo un po’ indietro a sbadigliare, intorpiditi dal primo calore e inebriati dai […]

La primavera spinge fuori dalla terra bulbi e bulbetti, le foglie secche non si sono ancora decomposte ma la vita si fa largo, così delicata ma così forte. Il bosco ogni anno mi lascia a bocca aperta  sembra accada tutto in pochissimo tempo, un giorno non vedi nulla e la […]

Carissime e carissimi si avvicina il primo marzo, riapriamo, siamo pronti ad accogliervi. Non possiamo dire di aver chiuso le porte, siamo stati contenti delle vostre visite fuori stagione. La stagione è solamente una formalità burocratica noi siamo contenti di scambiare e condividere 365 giorni all’anno, ci riteniamo ancora un […]